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Wettsteins Menü

Thunfisch geflammt mit Erdnüssen,

Staudensellerie, Granatapfel und Wasabi-Crème

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Seeezungenfilet auf Crème-Spinat

mit gebeiztem Bio-Eigelb und Belper Knolle

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Skreifilet (Winterkabeljau)

mit Lauchgemüse und Ochsenschwanzravioli

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Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern,

Himbeeren und Vanilleeis

4 Gang-Menü 59,00 Euro

Weinempfehlung zum Menü

2018 Sauvignon Blanc trocken Weingut Geisser, Schweigen/Pfalz

Flasche 26,00 Euro

2018 Haart Riesling trocken Weingut Julian Haart, Piesport/Mosel

Flasche 28,00 Euro

Lust auf etwas Süßes oder einen duftenden Kaffee?
Fragen Sie nach unserer Dessert- & Kaffeekarte!

„… was hat uns denn die Politik

da wieder tolles eingebrockt?“

WIR kennen die guten Zutaten unserer frisch zubereiteten Speisen! Allergiker und Gäste mit Unverträglichkeiten konnten wir bisher schon bestens beraten, jetzt müssen wir das Ganze schriftlich tun - in einem separten Ordner zusammengefasst. Sprechen Sie uns doch bitte einfach an, wenn wir Sie beraten sollen. Das machen wir wirklich sehr gerne!

Ihr Küchenteam