Vorspeisen
Frühlingsrolle mit Geflügel und Gemüse gefüllt, auf süßer Chilisauce mit Salatgarnitur
11,00 Euro
Gebratener Ziegenkäse auf buntem Salat mit Himbeerdressing, Feigen und Pinienkernen
14,00 Euro
Carpaccio vom Färöer Lachs mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
16,00 Euro
Gegrillte Jakobsmuscheln auf Melonensalat mit Kresse und Ricotta
17,50 Euro
Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Trüffelcrème, Wachtelei und Kirschtomaten
18,00 Euro
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüse
6,00 Euro
Süppchen vom gereiften Sonnentomaten mit Basilikumeis
8,00 Euro
Salate
Salat „Fisch und Chips“ - Blattsalate mit Joghurtdressing, gebackenen Fischmedaillons, Kartoffelchips und Senftunke
13,00 Euro
Kleinere Portion als Vorspeise / 11,00 Euro
Bunter Salat in Balsamicodressing mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Champignons
16,00 Euro
Kleinere Portion als Vorspeise / 14,00 Euro
Salat "California" mit Walnussdressing, knusprigen Putenschnitzelchen, Scampi und Früchten
18,50 Euro
Kleinere Portion als Vorspeise / 16,50 Euro
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Spinat-Quiche mit Tomatenragout, dazu Blattsalat
12,00 Euro
Nudeln mit frischen Pfifferlingen in Schnittlauchrahm, dazu Blattsalat
18,00 Euro
Fisch
Zanderfilet auf Schmorgurken mit Senfsauce und Dillkartöffelchen
25,00 Euro
Filet vom Adlerfisch mit Rucola-Risotto und buntem Gemüse
26,00 Euro
Fleischgerichte
Kaltes Roastbeef, rosa gebraten, mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
18,00 Euro
Saftige Perlhuhnbrust mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Gemüse und Nudeln
25,00 Euro
Geschmorte Kalbsbäckchen in einer kräftigen Rotweinjus mit Rahmkohlrabi und Kartoffelpüree
26,50 Euro
Lammrücken -rosa gebraten- mit Tomaten-Knoblauchjus, Bohnenragout und Kartoffelgratin
29,00 Euro
Vom Grill
Rumpsteak - 200 g
23,00 Euro
Großes Rumpsteak - 300 g
29,00 Euro
Rinderfiletsteak - 200 g
30,00 Euro
zu unseren Steaks servieren
wir Ihnen wahlweise
Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
oder Pfefferrahmsauce
und
Pommes frites oder Bratkartoffeln
oder Kartoffelgratin
Gemischter Beilagensalat – 4,00 Euro
Saisonales Marktgemüse – 4,00 Euro
Deftiges, ... alt bewährt
Halbes Hähnchen mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
8,50 Euro
Schnitzel aus dem Schweinerücken
… mit Sahnesauce - 12,00 Euro
… mit Paprikasauce - 12,00 Euro
… mit Champignon-Rahmsauce - 14,00 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb
21,00 Euro
Rostbraten mit gebackenen Zwiebeln und dunkler Sauce
23,00 Euro
zu unseren deftigen Gerichten servieren
wir Ihnen wahlweise
Pommes frites oder Bratkartoffeln
oder Kartoffelgratin
Gemischter Beilagensalat – 4,00 Euro
Saisonales Marktgemüse – 4,00 Euro
Lust auf etwas Süßes oder einen duftenden Kaffee?
Fragen Sie nach unserer Dessert- & Kaffeekarte!
„… was hat uns denn die Politik
da wieder tolles eingebrockt?“
WIR kennen die guten Zutaten unserer frisch zubereiteten Speisen! Allergiker und Gäste mit Unverträglichkeiten konnten wir bisher schon bestens beraten, jetzt müssen wir das Ganze schriftlich tun - in einem separten Ordner zusammengefasst. Sprechen Sie uns doch bitte einfach an, wenn wir Sie beraten sollen. Das machen wir wirklich sehr gerne!
Ihr Küchenteam
