Vorspeisen
Frühlingsrolle mit Geflügel und Gemüse gefüllt, auf süßer Chilisauce mit Salatgarnitur
12,00 Euro
Winterlicher Endiviensalat mit Senfdressing, Kartoffel-Speck-Krokant und gebratener Blutwurst
15,00 Euro
Gebratener Ziegenkäse mit Rote Bete, Ahornsirup, karamelisierten Nüssen und Feldsalat
15,00 Euro
Gebratene Kaninchenleber mit Linsen-Balsamicojus und Blattsalat
16,00 Euro
Jakobsmuscheln und hausgemachte Ochsenschwanzravioli mit Petersilienwurzel
18,00 Euro
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüse
6,50 Euro
Zwiebelcrèmesüppchen mit gebackener Schinken-Käsekrokette
8,50 Euro
Salate
Salat „Fisch und Chips“ - Blattsalate mit Joghurtdressing, gebackenen Fischmedaillons, Kartoffelchips und Senftunke
13,50 Euro
Kleinere Portion als Vorspeise / 11,50 Euro
Bunter Herbstsalat in Walnussdressing mit Südtiroler Speck, Walnüssen, Preiselbeeren und Croutons
16,00 Euro
Kleinere Portion als Vorspeise / 14,00 Euro
Vegetarische Gerichte
Gebackene Auberginenroulade gefüllt mit Schafskäse, auf Blattspinat und Tomatensauce
16,50 Euro
Veggie-Burger mit Tomate, Avocado, Rucola und Barbecuesauce, dazu Süßkartoffel-Pommes
18,50 Euro
Fisch
Filet vom Bachsaibling mit Flusskrebsen in Dillrahm, dazu Gemüse und Risottobällchen
27,00 Euro
Skreifilet (Winterkabeljau) mit Senfsauce, Kartoffel-Endivienpüree und Gemüse
27,50 Euro
Fleischgerichte
Saftige Perlhuhnbrust mit Trüffeljus, Gemüse und Nudeln
27,50 Euro
Sauerbraten vom Eifel-Hirsch mit Spätzle und Apfelkompott
26,00 Euro
Düsseldorfer Senfsteak mit Bohnengemüse und Kartoffel-Speck-Krapfen
27,50 Euro
Lammrücken mit Kräuterkruste und Rotweinjus, provencalischem Gemüse und Kartoffelgratin
31,00 Euro
Doppeltes Rinderfiletsteak -für 2 Personen- mit gebratenen Champignons, saisonalem Gemüse, Sauce Bearnaise, Kartoffelgratin und Kroketten
64,00 Euro
Vom Grill
Rumpsteak - 200 g
24,00 Euro
Großes Rumpsteak - 300 g
30,00 Euro
Rinderfiletsteak - 200 g
31,50 Euro
zu unseren Steaks servieren
wir Ihnen wahlweise
Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
oder Pfefferrahmsauce
und
Pommes frites oder Bratkartoffeln
oder Kartoffelgratin
Gemischter Beilagensalat – 4,50 Euro
Saisonales Marktgemüse – 4,50 Euro
Deftiges, ... alt bewährt
Halbes Hähnchen mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
8,50 Euro
Schnitzel aus dem Schweinerücken
… mit Sahnesauce - 13,00 Euro
… mit Paprikasauce - 13,00 Euro
… mit Champignon-Rahmsauce - 15,00 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb
22,50 Euro
Rostbraten mit gebackenen Zwiebeln und dunkler Sauce
24,00 Euro
zu unseren deftigen Gerichten servieren
wir Ihnen wahlweise
Pommes frites oder Bratkartoffeln
oder Kartoffelgratin
Gemischter Beilagensalat – 4,50 Euro
Saisonales Marktgemüse – 4,50 Euro
Lust auf etwas Süßes oder einen duftenden Kaffee?
Fragen Sie nach unserer Dessert- & Kaffeekarte!
„… was hat uns denn die Politik
da wieder tolles eingebrockt?“
WIR kennen die guten Zutaten unserer frisch zubereiteten Speisen! Allergiker und Gäste mit Unverträglichkeiten konnten wir bisher schon bestens beraten, jetzt müssen wir das Ganze schriftlich tun - in einem separten Ordner zusammengefasst. Sprechen Sie uns doch bitte einfach an, wenn wir Sie beraten sollen. Das machen wir wirklich sehr gerne!
Ihr Küchenteam
