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Wichtige Informationen:

Wir wünschen Euch ALLEN ein gesundes und glückliches Jahr 2026 und freuen uns,

mit Euch in unser 25. kulinarisches Wettsteins-Jahr zu starten.

Karneval – die jecke Zeit bleibt -wie immer- geschlossen

wir schließen vom 10. Februar bis zum 17. Februar 2026 

und sind am Aschermittwoch-Abend mit einer großen Fischkarte ab 17 Uhr wieder da.

Im Anschluss an Aschermittwoch bleibt die große Fischkarte mit einer tollen Auswahl!

Ländlich kreativ
in Langerwehe-Merode.

Will­kommen

Herzlich willkommen auf unserer Webseite und herzlich willkommen bei Wettsteins Restaurant! Wir starten in unser 25. kulinarisches Jahr hier in Merode. Wahnsinn!

„Nichts kann den Menschen mehr stärken, als das Vertrauen, das man ihm entgegenbringt!“

Für das Vertrauen, das Sie uns entgegen bringen, möchten wir uns ganz herzlich bedanken, denn es bestärkt uns darin, auf dem richtigen Weg zu sein -und DAS auch nach der ereignisreichen und nicht ganz einfachen vergangenen Zeit! Ganz lieben Dank für die besondere Treue, viele erlebte Feste & Feiern, den wunderbaren Zusammenhalt, viele schöne kulinarische Momente, Freude, Glück, unvergessliche Abende und Nächte, leckere Ideen, weinselige Zeiten aber auch traurige Stunden.

Allen Jungs und Mädels in unserem Team, die uns seit Jahren begleiten und mit uns durch “Dick und Dünn” gehen danken wir von ganzem Herzen für die Treue, fürs Durchhalten, fürs Zusammenhalten, Danke für jede Stressbewältigung! Danke fürs Einspringen zu jeder Zeit! Dankeschön für viele schöne Stündchen „nach Feierabend“! Danke für ein weiteres, tolles Jahr mit Euch!

Rudolf Wettstein und Stefanie Faber-Wettstein mit Paulina

Öffnungs­zeiten

Mittwoch & Donnerstag

17:00 – 23:00 Uhr

Freitag & Samstag

11:00 – 15:00 Uhr / 17:00 – 23:00 Uhr

Sonntag

11:00 – 16:00 Uhr

Ruhetag

Sonntag-Abend, Montag & Dienstag

Küchen­zeiten

Mittwoch & Donnerstag

17:00 – 21:00 Uhr

Freitag & Samstag

 12:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 21:00 Uhr

Sonntag

12:00 – 14:00 Uhr

Küchenannahme­schluss

20:00 Uhr