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Wichtige Informationen:
Herzlich willkommen in unserem 25. kulinarischen Jahr! Wahnsinn, wie die Zeit vergeht… wir freuen uns auf ALLES, was kommt!
Ostern 2026
Karfreitag- große Fischkarte
Oster-Sonntag: Mittags & Abends geöffnet
Oster-Montag: nur Mittags geöffnet
…in der Woche nach Ostern bleibt dann Dienstag & Mittwoch geschlossen!
Weißer Sonntag, 12. April 2026 – geschlossene Kommunion-Gesellschaften im Haus – kein à la carte-Service!
Sommer-Ferien 2026:
vom 27. Juli bis einschl. 13. August bleibt das Restaurant geschlossen, wir öffnen am 14. August ab 17 Uhr wieder.
Ländlich kreativ
in Langerwehe-Merode.
Willkommen
Herzlich willkommen auf unserer Webseite und herzlich willkommen bei Wettsteins Restaurant! Wir starten in unser 25. kulinarisches Jahr hier in Merode. Wahnsinn!
„Nichts kann den Menschen mehr stärken, als das Vertrauen, das man ihm entgegenbringt!“
Für das Vertrauen, das Sie uns entgegen bringen, möchten wir uns ganz herzlich bedanken, denn es bestärkt uns darin, auf dem richtigen Weg zu sein -und DAS auch nach der ereignisreichen und nicht ganz einfachen vergangenen Zeit! Ganz lieben Dank für die besondere Treue, viele erlebte Feste & Feiern, den wunderbaren Zusammenhalt, viele schöne kulinarische Momente, Freude, Glück, unvergessliche Abende und Nächte, leckere Ideen, weinselige Zeiten aber auch traurige Stunden.
Allen Jungs und Mädels in unserem Team, die uns seit Jahren begleiten und mit uns durch “Dick und Dünn” gehen danken wir von ganzem Herzen für die Treue, fürs Durchhalten, fürs Zusammenhalten, Danke für jede Stressbewältigung! Danke fürs Einspringen zu jeder Zeit! Dankeschön für viele schöne Stündchen „nach Feierabend“! Danke für ein weiteres, tolles Jahr mit Euch!
Rudolf Wettstein und Stefanie Faber-Wettstein mit Paulina
Öffnungszeiten
Mittwoch & Donnerstag
17:00 – 23:00 Uhr
Freitag & Samstag
11:00 – 15:00 Uhr / 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag
11:00 – 16:00 Uhr
Ruhetag
Sonntag-Abend, Montag & Dienstag
Küchenzeiten
Mittwoch & Donnerstag
17:00 – 21:00 Uhr
Freitag & Samstag
12:00 – 14:00 Uhr / 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntag
12:00 – 14:00 Uhr
Küchenannahmeschluss
20:00 Uhr